Herzlich Willkommen im Restaurant Symposium.
Wir möchten Ihnen das Moderne Symposium vorstellen. Dein schöner Tag im Symposium , ist hier in Platanias, im gehobenen Touristen Ort , der nur ein paar Minuten von der Stadt Hania /Chania entfernt ist. Platanias liegt direkt am Strand und ist für viele Touristen aus, Skandinavien , England und deutschland ein erholsamer Urlaubsort , für die schönste Zeit im Sommer. Die Eröffnung von unserem Restaurant Symposium war im Jahr 1998 Unseren Gästen bieten wir einen freundlichen und aufmerksamen Service. Eine gemütliche und entspannte Athmosphäre , sowie dem guten Essen , dadurch wurde unser Restaurant bekannt. Denn Ihre Zufriedenheit ist unser größtes Anliegen. Während Sie Ihr eseen genießen , werden Sie die griechische Sommernachts Brise spüren in unserem Open Air Restaurant.
Was bieten wir an ?
Der beste Teil unseres Service ist zweifelslos unser Küche . Hier finden Sie mediterranische und europäische Gerichte und natürlich unsere kretischen Gerichte. Grundsätzlich kochen wir mit gesunden und natürlichen Produkten . Da Kreta berühmt ist für die gesunde Ernährung sollten Sie wissen , daß das Symposium nur das Echte griechische Olivenöl, Echten griechischen Feta und frische Zutaten , in der Küche verwendet. Wir bieten nur das an , was Sie genießen können , denn jedes Gericht wird für Sie frisch zubereitet. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten , sowie für Fisch und Fleischliebhaber . An Gäste mit einer Glutenintolerance haben wir auch gedacht . Probieren Sie neue und tradionelle Gerichte in unserem exclusiven Restaurant in Platanias . Wer einmal im Symposium gegeßen hat , wird immer wieder kommen .
Antiken Griechenland
Unser Name basiert auf dem Begriff , aus dem Antiken Griechenland , Das Symposium war beinahe , wie ein Ritual, für Weinliebhaber. Die Absicht war den Geschmack von Wein zu kosten , genug um berauscht zu Entspannen , ohne dabei den Verstand zu verlieren . Es gab immer noch nette und intressante Gespräche unter den großen Philosophen und Dichtern . Tiefere Gedanken um den Verstand zu stimmulieren. Das Symposium war ein Ort für die exclusiven und priviligierte Elite Griechenlands . Es war charakterisierent für die Philosophen und Politiker kreative Gespräche zu führen und diese wie Wettbewerbe zu sehen . Zur Unterhaltung wurden auch Klagelieder gesungen , in Begleitung von Flöte und Lyra . Im Symposium gab es einen Raum , ANDROM , und dieser war der Schönste ,aber nur für Männer . Die Bedienung nannte man Symposiat und er hatte die Macht zu entscheiden , wieviel Wasser zum Wein gereicht wurde . Es gab auch viele Feste , sozu sagen eine Art ausgelassener Umzug- Prozession. Die Feiernde wurde mit Musik und Gesang begleitet .
Anders , als die altgriechische Bewirtung , bewirten und verpflegen wir alle Geschlechter . Die Weinkenner und Genießer , der guten Küche . Die Anführer des kultivierten Benehmen . Komme und genieße täglich Dein Symposium und Du wirst es nicht bedauern . Angehmer Zeitvertreib den Wein zu genießen
